Krški stil života predstavlja idealan omjer između rada i odmora, ali i preporučeni balans prehrane i fizičkih aktivnosti.
Rijetki su upoznati sa činjenicom da  krška prehrana znači nižu stopu mortaliteta, nižu učestalost karcinoma,  manju smrtnost zbog kardiovaskularnih bolesti te  nižu učestalost Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.

Bogata omega-3 masnim kiselinama, vlaknima, vitaminima B skupine, i raznovrsnim antioksidansima krška prehrana itekako podsjeća na mediteranski tip prehrane, a sporiji način života na kršu umanjuje razine stresa djelujući blagotvorno na sveukupno zdravstveno stanje ljudskog organizma.

Vrijeme je da i krška prehrana te krški stil života dobiju svoje priznanje te da ukažemo na blagodati krškog stila život na ljudsko zdravlje!
U nastavku donosimo 6 principa krškog načina života kojeg bi se trebali pridržavati kako bi postigli smireno stanje uma, poboljšalji svoje zdravlje te  ostvarili dugovječnost.

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

AUTOR

Jelena Morpurgo

KATEGORIJA

Stil života

OBJAVLJENO

12. prosinca 2019.

PRATITE NAS

@projektkrs

1. Pronađite vrijeme za opuštanje i san

Ono što je Španjolcima siesta, a Talijanima riposo starijim Dalmatincima je pižolot, popodnevni odmor od 14 do 16 sati. Ovaj je običaj nastao u vrijeme kada su se ljudi tradicionalno bavili poljoprivredom, a težaci ranom zorom ustajali i odlazili u polje. U vrijeme od 14 do 16 sati  je sunce bilo prejako pa bi u nemogućnosti da idu u polje seljaci uglavnom odmarali i skupljali energiju za popodnevne aktivnosti.

Popodnevni odmor nas oslobađa od svakodnevnog stresa i „bilda“ psihičko zdravlje!

Kad se govori o opuštanju, ono se često čini kao nešto što se ne može uvijek uklopiti u naš užurbani raspored. Ukoliko to sami sebi dozvolimo, opuštanje može biti jedna od najzdravijih stvari koju ćemo uvesti u naš svakodnevni život.

Studije pokazuju da različiti oblici opuštanja mogu pomoći u smanjenju mnogih kroničnih zdravstvenih problema, kao i obnavljanju energije. Tijekom opuštanja Vaši se otkucaji srca i disanje usporavaju, krvni tlak se smanjuje, a protok krvi u mišiće se povećava.

Pokazalo se da opuštanje poboljšava određena zdravstvena stanja. Kožni poremećaji poput ekcema, dermatitisa i psorijaze obično se poboljšavaju nakon opuštanja. Opuštanjem se smiruje i um, a poznato je i da ljudi izvode razne tehnike opuštanja kako bi se bolje nosili sa svakodnevnim izazovima.

 2. Jedite lokalno i sezonsko

Prelazak s tipične zapadnjačke prehrane na kršku prehranu može se činiti teškim, pogotovo danas kada su sinonimi za zdravu prehranu namirnice koje moramo dobiti uvozom iz stranih zemalja.

Kokos, ananas, avokado, indijski orašćić, kurkuma i slične namirnice sve češće pronalazimo kao sastojke u kuharicma zdrave hrane.
No budimo iskreni, najzdraviji i najjednostavniji način prehrane je konzumacija lokalnih i sezonskih namirnica!

Krška vs. Mediteranska prehrana

Područje mediterana većinom pripada krškom prostoru stoga nije ni čudno da su krška i mediteranska prehrana usko povezani.

Brojne znanstvene studije pokazale su da je za zdravstvene blagodati mediteranske prehrane odgovoran visok unos vlakana, ribe, voća i povrća te maslinova ulja. Utvrđeno je da su osobe koje slijede takav način prehrane u manjoj opasnosti od obolijevanja od koronarne bolesti srca.  Osim zaštite od kardiovaskularnih bolesti, utvrđeno je da mediteranska dijeta ima preventivno djelovanje i na druge degenerativne bolesti.

Krška modifikacija mediteranske prehrane podrazumijeva konzumaciju namirnica najviše kvalitete koja se između ostalog odnosi i na konzumaciju crvenog mesa. Ukoliko su se krške životinje koje Vam se nađu na tanjuru prethodno hranile na pašnjaku vaša hrana će biti ukusnija i zdravija!

Vrijeme je da se na Vašem meniju udomaći povrće, voće, minimalno prerađene cjelovite žitarice, mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke.

U ruralnim krškim predjelima ne postoji domaćinstvo koje u svoju prehranu još nije uvrstilo maslinovo ulje. Ono je kao protuupalna masnoća postala zaštitna namirnica mediteranske prehrane, a danas je ono dostupnije nego ikad!

Jedite mliječne proizvode,  jaja, crveno i bijelo meso, a svima koji su intolerantni na mliječne proizvode preporuča se konzumacija sira i jogurta. Piletinu i jaja preporučeno je jesti češće od crvenog mesa, i to uglavnom uz obilje povrća.

3. Ostanite fizički aktivni

Vrijeme često nije idealno za aktivnosti na otvorenom, ali prvi koraci su najteži. Nakon samo pet minuta pješačenja osjetit ćete da Vam se pluća pune svježinom, a nakon nekoliko dana možda Vam pješačenje prijeđe u rutinu. Možete pješačiti do posla ili slobodnim danima do tržnice. Kada ste posljednji put pješačili u prirodi? Za to koristite svaki slobodan trenutak!

Vaše će Vam tijelo biti neizmjerno zahvalno, a od navale endorfina više se nećete premišljati je li fizička aktivnost zbilja toliko bitna za cjelokupno zdravlje. To bi mogla potvrditi i otkrivena tajna dugovječnosti najstarije osobe na svijetu u 2019. godini – ruskog pastira Ilieva Appaza:

„Uvijek pomažite ljudima kojima je to potrebno, ostanite aktivni i budite uzor svojoj obitelji“.

krš

4. Češće se smijite

Ako odvrtite film unatrag sjetit ćete se da ste se kao djeca smijali na svaku novu foru. Odrastanjem život postaje ozbiljniji, a smijeh rjeđi. Pronalaženjem mogućnosti za humor i smijeh možete poboljšati svoje emocionalno zdravlje, ojačati odnose, pronaći sreću – pa čak i dodati godine u svoj život. Postoje fizičke, mentalne i socijalne prednosti smijeha koje poboljšavaju kvalitetu života. Pomaže ostati mentalno zdrav, a čak se može usporediti s blagim vježbanjem. Stres, bijes i bol se ublažavaju kad se nasmijete. Čak i prije oprostite. Kada se nasmijete u organizam unosite zrak bogat kisikom koji stimulira Vaše srce, pluća i mišiće. Protok krvi smanjuje hormone stresa i krvni tlak, istovremeno povećavajući endorfine koje ispušta Vaš mozak.

Prednosti smijanja

  • Jača imunitet
  • Snižava hormone stresa
  • Umanjuje bol
  • Opušta mišiće
  • Sprječava bolesti srca
  • Olakšava tjeskobu i napetost
  • Ublažava stres
  • Poboljšava raspoloženje
  • Jača otpornost organizma
  • Pojačava timski rad
  • Pomaže u razrješavanju sukoba

5. Više vremena provedite s obitelji i prijateljima

Obitelj i prijatelji nekada su igrali važnu ulogu u društvenom životu ljudi s krša. S obzirom da je nekoliko generacija dijelilo isto domaćinstvo, bila je istaknuta i zajednička briga o maloj djeci i starijim osobama. To je bio jedan od razloga smanjenih depresivnih stanja. Nekoć uobičajene aktivnosti krških područja danas su sve rjeđe, a kod nas su najviše opstale u ruralnom području. Stariji članovi obitelji tu ostaju u bliskoj vezi s voljenim osobama što dokazano djeluje na njihovo psihičko stanje.

Pokušajte više vremena provoditi na otvorenom. Družite se s prijateljima ili obitelji, jedite i pijte jedni s drugima i na taj se način zbližite. Čak ako živite u stambenoj zgradi ili daleko od obitelji, svoj društveni život možete obogatiti na sličan način. Društvene veze ne mora činiti samo obitelj, već i susjedi, ljudi s kojima svakodnevno komunicirate, a neplanirano druženje na Vas može djelovati iznenađujuće pozitivno. Razgovor sa susjedima, sjedenje na vratima u kasnim večernjim satima čudesan je način uklapanja u zajednicu. Kada otkrijete sve blagodati povezivanja s bliskim osobama, neprestalno provjeravanje mobitela i prebacivanje televizijskih kanala u potpunosti će pasti u drugi plan.

6. Uživajte u sitnicama

Koje su to male stvari u kojima i danas uživaju ljudi u krškog zaleđa? Što je to za svakidašnji užurbani život postalo određena vrsta rariteta, toliko malo i besplatno, a zapravo iznimno značajno i veliko?

Najveće male stvari

  • Hodanje bos po travi
  • Pjev ptica
  • Miris zemlje nakon kiše
  • Igre s djecom u prirodi

Mnogima koji ne žive u ruralnom kraju vjerojatno ovakve sitnice nisu uvijek dostupne, ali zato postoje brojne svakodnevne situacije kojima se pridaje premalo pažnje. Zato, uživajte u mirisu prve jutarnje kave, opustite se kad čujete Vama dragu pjesmu, podijelite s bližnjim svježe pečen kolač, zatvorite oči i uživajte u prvom zalogaju vašeg omiljenog jela, zagrlite dragog prijatelja, naspavajte se, dijelite osmijehe i sretna sjećanja. Povežite se s onim što Vam je važno i pogledajte širu sliku svoga života. Manje materijalistički način života s manje žurbe i manje stresa jedan su od glavnih razloga sreće i dobrobiti.