OPG Bulat pčelarstvom se bavi od 1989. godine, a trenutno pčelari sa 150 LR košnica stacionarno i seleći ih na razne lokacije bez razvijene industrije i prometa. U proizvodnju su kroz razne faze uključeni svi članovi obitelji koji zajednički nastoje opravdati povjerenje svojih kupaca.

AUTOR

Jelena Morpurgo

KATEGORIJA

Novosti

OBJAVLJENO

5. lipnja 2020.

PRATITE NAS

@projektkrs

Specifičnost proizvoda OPG-a Bulat očituje se u pašama koje su jednim dijelom rasprostranjene na pravom dalmatinskom kršu. Tako se u ovoj medenoj ponudi može naći med od kornatske kadulje, med od dalmatinske kadulje, od vrijeska, drače, livade, bagrema i medljikovac. Od ostalih proizvoda Bulati u ponudi imaju cvjetni prah, propolis i vosak.

Zbog težine posla posebno su ponosni na med od kornatske kadulje koji se smatra raritetom među medovima jer malo pčelara tamo seli svoje košnice. Razlog tome je nepristupačan teren i problemi s prijevozom.

Kornatska kadulja (lat. Salvia officinalis) posebno je ljekovita biljka koja može pomoći kod uklanjanja niza zdravstvenih tegoba. Atraktivnog izgleda i sitnih svijetlo ljubičastih cvjetova prilagodila se uvjetima suhe kornatske crvenice i kamenjara.

Za kadulju je općepoznato da ima niz ljekovitih svojstava, ali ova otočka kadulja koja prkosi suši i buri jačeg je mirisa što se prepoznaje i u krajnjem proizvodu – medu.

Kornati su doslovno raj od kadulje – kada ona procvjeta otoci poljubičaste. To je pravo vrijeme za sakupljanje cvjetnog nektara. Ove je godine g. Ante Bulat svoje pčele na kornatsko putovanje odveo polovinom travnja. Tamo će one za vrijeme cvatnje sakupiti sva najkvalitetnija ljekovita svojstva i pretočiti ih u medene proizvode koji nose oznaku Med hrvatskih pčelinjaka. Tijekom razgovora g. Ante je potvrdio da je ove godine situacija dosta nepovoljna zbog slabe paše i nepovoljnih vremenskih uvjeta koji ne idu u prilog medenju, pa je samim time i proizvodnja meda manja.

Ovaj med je blagotvoran za niz zdravstvenih stanja, ali u današnje vrijeme većina ljudi med odabire isključivo prema cijeni pa tako uglavnom kupuju uvozni med. To su zapravo patvorine koje imaju vrlo nisku otkupnu cijenu i jako malo ljekovitih svojstava.

Kupac mora znati podrijetlo meda koji kupuje i to mora biti navedeno na deklaraciji. Institucije bi trebale raditi svoj posao. Neka se uvozi, ali pod uvjetom da se deklalira koji je to proizvod. – objasnio je g. Ante.

Naš med je pravi pravcati ljekoviti domaći proizvod. Onaj tko ga jednom proba, obavezno nam se vraća – tvrdi g. Ante. Ljudi imaju povjerenja u nas jer smo kvalitetu meda opravdali i potvrdili nizom priznanja na raznim natjecanjima u ocjenjivanju meda.

Sve proizvode iz ponude OPG-a Bulat možete kupiti na kućnom pragu i na Vodičkoj gradskoj tržnici. Isto tako, narudžbe možete poslati putem elektroničke pošte i raznih društvenih mreža (Facebook i Instagram).